일상을 기록하다/요리

[요리]오이무침을 만들다...!

냐냥똥 2023. 5. 19. 18:30
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“오이 상할 거 같아 빨리 무치자!!”

저번주에 오이무침 하려고
사다둔 오이를 계속 외면하고 있다가
남편이 냉장고를 열고 동영상을 찾았다.

남편이 냄비에 오이 다 들어간척 해야한다고 확대해서 찍었다

바로 냄비에 오이를 냅다 던져 데친다.
우리 냄비에는 다 안 들어가서
어떻게든 했다🤓


양파, 다진 마늘, 대파를 빠르게
채 썰어서 모아두고!!

오이도 썰어서 소금물에 10분간 넣어둔다!
우린 소금을 많이 넣은 거 같아서 5분으로 했다 ㅋㅋ


물기제거한 오이에
손질한 야채와 양념장들을 다 넣어서
쉐킷쒜킷!!!!!!!!

진짜 맛있는 오이무침 완성..
짜잔!!👍🏻⭐️

냉장고에 넣어놓고
점심때 꺼내먹으니 시원하고 짭조름해서
정말 맛있었다.
남편의 손맛이 거의 다 했지만 ㅎㅎ

이렇게 이번주 먹을 반찬이
또 생겼다!
맛있게 먹어줘야지😋

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